Benessere attivo vs. benessere passivo. Conosci la differenza?

«Ben-essere»: quando è stata l’ultima volta che hai pronunciato questa parola? Probabilmente oggi stesso, al massimo non più di tre giorni fa. E non c’è da stupirsi: la consapevolezza dell’importanza dello stare bene – di avere un’alimentazione sana, di fare attività fisica, di portare avanti un corretto stile di vita – oggi è più che […]

Tempo di “grounding”: cos’è, perché e dove praticarlo

Sapevate che camminare e correre a piedi nudi è una pratica più che salutare? Lo conferma la ricerca, i benefici sono quotidiani e anche particolarmente legati all’attività sportiva, purché si faccia attenzione a reimparare un gesto naturale ma ormai dimenticato e si scelga il luogo giusto in cui esercitarsi. Seguiteci in questa piccola escursione nell’universo […]

Progettare benessere indoor: non perdete la prima design competition!

Siete architetti, designer, creativi? Avete tempo fino al 22 giugno per partecipare alla prima edizione del concorso “DisegnoDilegno”. On line da ieri “DisegnoDilegno. Il tuo disegno di benessere realizzato con il legno”: il bando di concorso, a iscrizione gratuita, promosso da Fiemme 3000, con la consulenza tecnico scientifica del professor Kuno Prey, il patrocinio della […]

Benessere naturale: mai provato con un arcobaleno di argilla?

È tempo di colorarsi di benessere, scegliendo tra le tante sfumature cromatiche dell’argilla, ricche di proprietà benefiche: il bianco idrata, il rosso protegge, il verde ossigena, il giallo rinfresca, il rosa equilibra, il beige libera dalle tossine e il blu cura il corpo affaticato. «Tutti gli uomini sono fatti della stessa argilla», sosteneva Victor Hugo. […]

Ispirazione per costruire con il legno: pronti a restare senza parole?

Edito da Phaidon, Wood, l’ultimo lavoro del graphic designer William Hall, esplora le potenzialità del legno come materiale per gli edifici più rappresentativi della contemporaneità. Le architetture si rivelano e stupiscono, attraverso la forza delle immagini e delle parole. Caldo, vivo, versatile, naturale: il legno è un materiale che appartiene al passato ma, e da […]

Benessere attivo/passivo: conosci la differenza?

Da qualche anno la consapevolezza dell’importanza di un alimentazione sana, di una corretta attività fisica e di uno stile di vita quanto più salutare è sempre più diffusa e indagata. Guardate qui ad esempio un esperimento sorprendente sugli effetti dell’assunzione di cibo sano per sole due settimane. Fantastico! Mangiare sano e fare del movimento sono […]

Come curare lo stress camminando nel bosco: le conferme della ricerca

È ora di uscire di casa per ritrovare se stessi. Anche i neuroscienziati concordano sui benefici di una passeggiata nel verde, come scrive la giornalista Florence Williams. Lo stesso concetto che si trova nello Shinrin-yoku, il “bagno” giapponese nella foresta. «Andai nei boschi perché desideravo vivere con saggezza»: scriveva il poeta Henry David Thoreau, autore […]

PONTE DEL 1° MAGGIO: LA TOP TEN DEI GREEN HOTEL E I PARADISI NATURALI DA SCOPRIRE

È italiano ed è sul lago di Garda il green hotel più bello d’Europa secondo TripAdvisor: prendiamo l’occasione del “ponte dei ponti” per partire alla scoperta della Top Ten italiana delle strutture sostenibili, immerse in veri e propri gioielli paesaggistici non troppo lontani da casa.  Siamo nell’Anno internazionale del Turismo sostenibile, per questo, in occasione […]

DILETTA POGGIALI, chef

È cuoca e scrittrice, laureata in Lingue e Letterature Straniere con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione e numerose esperienze in cucine anche prestigiose in Italia e all’estero. Bolognese con ascendenze argentine, liguri e romagnole, è curiosa e appassionata delle tradizioni (di ogni regione e Paese), ma anche delle novità creative e sperimentali. Amante di erbe […]